Andrés es licenciado por la Universidad Complutense de Madrid en 1992 como segundo mejor expediente de su promoción. Además es master en investigación terapeutica desde 2012 por las Universidad de Las Palmas y miembro acreditado de AVEPA como especialista en animales exóticos desde 2012.Ha estado interesado en medicina de animales exóticos desde estudiante y ha desarrollado estancias en diversos zoológicos y clínicas especializadas en la atención de animales salvajes.
Es ponente habitual en cursos de formación continuada para veterinarios interesados en medicina de animales exóticos y/o salvajes. Actualmente Andrés es propietario y director del Centro Veterinario Los Sauces, clínica veterinaria especializada en animales exóticos fundada en 1995.
Ha colaborado en varias revistas científicas con artículos originales publicados y es miembro de la Asociación de Veterinarios de Aves (AAV) desde 1991, de la Asociación de Veterinarios de Reptiles y Anfibios (ARAV,) de la Asociación de Veterinarios de Mamíferos Exóticos (AEMV) y de la Asociación Europea y Americana de Veterinarios de Animales Salvajes y de Zoológicos (AEZV). También es miembro activo del GMCAE-AVEPA y miembro del comité científico del citado grupo, del comité científico de l y II congreso ICARE y del comité científico de varias revistas como JZWM, VCNA Exotic animal practice y JAMS).
